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STAR PERFORMER 胡桃里熱點
跨界“打(da)劫”,胡(hu)桃里重構價值(zhi)“榜上有名(ming)”


由美團點(dian)評聯合中國連(lian)鎖經營(ying)協(xie)會打造的“2020中國餐飲(yin)加盟(meng)榜TOP100”正式發布,胡桃里音樂酒館(guan)赫然在列,再(zai)次彰顯在行業中的品牌(pai)實力。




2020,餐(can)飲(yin)(yin)行業(ye)因疫(yi)情(qing)遭到巨(ju)大打擊,經歷嚴峻考(kao)驗的餐(can)飲(yin)(yin)市場,如今在(zai)常態化(hua)疫(yi)情(qing)防控下已漸漸復(fu)蘇(su),餐(can)飲(yin)(yin)業(ye)也迎來(lai)了發(fa)展新機。

8月26日,2020餐飲(yin)行業餐飲(yin)盛(sheng)會(hui)“CCFA新消費論(lun)壇—2020中(zhong)國(guo)(guo)連鎖(suo)(suo)餐飲(yin)峰(feng)會(hui)”在深圳(zhen)拉(la)開帷幕。該峰(feng)會(hui)由中(zhong)國(guo)(guo)連鎖(suo)(suo)經營協會(hui)主辦(ban),為期2天, 100+餐飲(yin)頂級大咖聚于一堂。



該榜單以美團點評(ping)(ping)大數據為基礎(chu),從品(pin)牌(pai)(pai)實力(li)、加盟門店經營情(qing)況、消費(fei)者認(ren)可度三大維度對餐飲加盟品(pin)牌(pai)(pai)的持續經營水平(ping)進行客觀、公正、權威(wei)評(ping)(ping)估(gu)。


同(tong)時,合縱文化執(zhi)行總裁覃文平女士于今日受(shou)邀出席“2020中國連鎖餐飲峰會(hui)”,現場圍繞“數字(zi)化營銷新機會(hui)及行業趨勢預判”這一主題進行話題分享。



“Sing my song”


演講(jiang)一開始,覃總選(xuan)擇(ze)以胡桃(tao)里的(de)主題曲《Sing my song》作為(wei)開場,美好的(de)音樂旋(xuan)律讓原本拘謹的(de)會議現場瞬間輕松了起來,同時也讓全場與(yu)會人員(yuan)瞬間進(jin)入到胡桃(tao)里所傳遞的(de)的(de)美好氛圍中。


“發掘隱性需求(qiu),滿(man)足個(ge)性需求(qiu)”



人(ren)們(men)對生活的追求是(shi)無止境,在餐飲行業中,餐廳的整體升級一直在持續。互聯網思(si)維的引入也(ye)為餐飲經(jing)營帶(dai)來(lai)了(le)(le)許多變化,無論是(shi)哪種形式的創新,都(dou)是(shi)為了(le)(le)能(neng)滿足顧客更(geng)好、更(geng)多的需(xu)求,可我們(men)往往最(zui)容易忽略消費者的隱性需(xu)求。

胡(hu)桃里通過(guo)美好的(de)環境(jing)、體(ti)驗和氛圍,與受眾心(xin)靈感受相互融合(he),賦予了胡(hu)桃里音樂餐廳更(geng)多的(de)附加(jia)值,引起到店消(xiao)費者的(de)情(qing)(qing)感共鳴,勾起消(xiao)費者內心(xin)深處的(de)文(wen)藝情(qing)(qing)懷。



“用氛圍,將消費者帶入餐廳”



胡桃里(li)在(zai)全(quan)球(qiu)(qiu)已有500+門(men)店,分布全(quan)球(qiu)(qiu)300+城市,將文化情(qing)懷通過不同方(fang)(fang)式(shi),融入到每一處可以被觸(chu)達(da)的地(di)方(fang)(fang),所營造出的氛圍,讓人(ren)相信總有些地(di)方(fang)(fang),是可以遇(yu)見(jian)美好的。

在胡桃里(li),各式主題(ti)活動(dong)數(shu)不(bu)勝(sheng)數(shu),同時也善于為(wei)客(ke)人在重要(yao)的(de)時刻(ke)制(zhi)造各種驚喜(xi)。胡桃里(li)大屏(ping)實(shi)現與客(ke)人間的(de)實(shi)時互動(dong),通過(guo)數(shu)字化(hua)形(xing)式,為(wei)用餐帶來(lai)更深(shen)刻(ke)的(de)歡樂體驗,讓相聚的(de)時光更加美好(hao)。



“音樂為魂,創新文化生產力”



音樂(le),是(shi)胡(hu)桃(tao)里的靈(ling)魂所系,是(shi)品(pin)牌文(wen)化的DNA。人(ren)才是(shi)音樂(le)的核心。胡(hu)桃(tao)里對(dui)音樂(le)人(ren)才不做簡單的“收割”,而是(shi)通(tong)過合縱部署的多元渠(qu)道,源源不斷地培養音樂(le)人(ren)和原創作(zuo)品(pin)。

胡桃里舉(ju)辦過多場(chang)大(da)(da)(da)(da)型音樂(le)(le)賽(sai)事(shi)“原創音樂(le)(le)大(da)(da)(da)(da)賽(sai)”、“華(hua)語民謠原創大(da)(da)(da)(da)賽(sai)”、“彈唱巔峰決(jue)大(da)(da)(da)(da)賽(sai)、”“金蝸(gua)牛(niu)填詞大(da)(da)(da)(da)賽(sai)”等,這(zhe)些都是胡桃里深耕音樂(le)(le)產業的(de)常規動作,旨在扶植音樂(le)(le)創作源頭(tou),助力中國原創音樂(le)(le)的(de)發展。同時,也讓胡桃里成為越來越多音樂(le)(le)人交流聚(ju)會之(zhi)地(di);



覃總和(he)(he)大家分享到,近期(qi)由胡(hu)桃里和(he)(he)唱吧app聯(lian)辦的純素人(ren)(ren)音樂賽(sai)(sai)事《歌手請就(jiu)位(wei)》正在火熱進行中,賽(sai)(sai)事一(yi)出即(ji)吸引了上萬(wan)名(ming)(ming)素人(ren)(ren)唱歌愛好(hao)者報名(ming)(ming)參(can)與(yu),共赴(fu)百萬(wan)之爭。勝出的素人(ren)(ren)選手不(bu)僅可(ke)得高額(e)獎(jiang)金(jin)、還(huan)可(ke)以獲(huo)得殿(dian)堂級(ji)伯克利音樂學(xue)院(yuan)推薦機(ji)會(hui),簽(qian)約(yue)培訓、C位(wei)出道機(ji)會(hui)。目(mu)前賽(sai)(sai)事即(ji)將(jiang)進入激烈(lie)的淘汰賽(sai)(sai),歡迎大家關注,為所有追夢(meng)人打(da)call。




最后,覃總表示,其(qi)實(shi)每一個人(ren)都(dou)有一顆(ke)文藝的心,每一個城(cheng)市都(dou)有熱(re)愛文藝的人(ren),只是沒有一個場合來(lai)激發和喚醒這群人(ren)對文藝的熱(re)愛,而胡桃里(li)卻用這些獨(du)特的方式滿足(zu)了消(xiao)費者內心的需求,也正是這種“音樂(le)+商(shang)業空間”的獨(du)特商(shang)業模式,給物質消(xiao)費賦(fu)予了一定(ding)的精神內涵,才造(zao)就音樂(le)酒館連鎖類(lei)的開創者——胡桃里(li)。






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